イセヒカリ 白米 1kg

1,000円(税込1,080円)

イセヒカリ 白米 1kg
  奇跡のお米 イセヒカリ
熊本県産・無農薬・無施肥・JAS認証米


オーガニック的には、かなりマッチョな、お米ですね。
だって、無農薬で、無肥料栽培で、JAS認証まで取得している米って見ます?
しかも、「イセヒカリ」ですよ!

イセヒカリ
無農薬無施肥2000年以上の歴史ある伊勢神宮の神田のお米が台風で2株だけ残った奇跡の米(新品種だった)。
平成8年にイセヒカリと命名。
それを伊勢神宮から各神社庁へ配る。
そんな経緯(伊勢神宮奉納米)なので、県産推奨米や登録種にも出来ない、いわゆるJA農協などに流通しない。
作れない、売れない、買えない米。

食味や特長
食味はコシヒカリ以上と言われ、ほとんどのイセヒカリは80点以上(食味検査で80点以上はかなり美味い)を叩き出す。
さらにタンパク含量が低く、糖尿病の方などに適した米と言われたりしています。
硬めであさっさりしているので、毎日食べても飽きません。

こちらの農家さんは、イセヒカリを作ってもうすぐ10年。
まぁ自然栽培ですね。
さらにJAS認証取得米(JAS申請は相当な手間がかかります)。
オーガニストじゃなくても食べてみたいお米ですよね。
なくなり次第終了です!

*玄米で測って精米いたします。
 そのため、白米の量は玄米に比べて10%ほど少なくなります。
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