グランポワールBean to Bar 無添加・糖質カットチョコレート 唐津産雪うさぎ Snow White Strawberry

500円(税込540円)

●商品説明●
日本で5農家でしか栽培されていない佐賀県唐津産の希少品種「雪うさぎ(白いちご)」。
一般的な白い苺と異なり、大粒で透き通るような白さの中に種の紅色が映えて、香り高いことが特長です。

高級品の白いちごは贈答品として重宝されています。
その高級白いちごを贅沢に安心安全未精製のカカオバターにふんだんに練り込みました。

フルーツを練り込むチョコレートは一般的に粉乳を使用してフルーツミルク味にしたものが多いのですが、高級白いちごの風味をダイレクトに味わっていただきたいので、乳を一切使わないフルーツクーベルチュールチョコレート品質に仕上げました。

【糖質カット率】30%糖質カット※
【食物繊維量】4倍量※
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)ミルクチョコレートと比較

【名称】チョコレート
【原材料】カカオバター(コロンビア産)、食物繊維、白いちご(唐津産)、有機甜菜糖、有機ココナッツオイル
【内容量】1枚 約9g
【賞味期限(未開封)】約6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所で保存してください。
【注意事項】
・本品は、落花生、くるみ、カシューナッツ、アーモンドを含む商品と共通の設備で製造しています。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・チョコレートは高温になると油脂分が溶け、冷えて固まると白くなることがあります。風味は劣りますが、召し上がってもさしさわりはありません。
・赤い粒は白いちごの種です。
※雪うさぎ(白いちご)はテントウムシや納豆菌など用いたり、防除のために必要最低限農薬を使用する、減農薬で栽培されています。
※雪うさぎ(白いちご)は希少な農産物のため、期によって商品価格は変動しますのでご了承くださいませ。

※インターナショナルチョコレートアワード202-21世界大会で「銀賞」、さらに地元の特産品を用いて開発した商品ということで「ローカル賞」も受賞しました。
※インターナショナルチョコレートアワード2020アジア-パシフィック大会で「金賞」、さらに新たな技術を用いて開発した商品ということで「イノベーション賞」も受賞しました。
※インターナショナルチョコレートアワード2019アジア-パシフィック大会で「銀賞」、さらに地域の特産品を用いて開発した商品ということで「特別賞」も受賞しました。その後、世界大会に進出し、「銅賞」を受賞しました。

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