和紅茶 100年茶樹(在来種)手摘みファーストフラッシュ

1,080円(税込1,166円)

原材料名:紅茶(熊本県産)
内容量:20g
品種:在来品種
収穫シーズン:ファーストフラッシュ・手摘み


味わいはとても繊細で渋みは優しく甘味があり、とても飲みやすいのが特徴です。

この紅茶を作っている生産者の方は、
熊本県山都町に古くから自生している主に在来種の茶葉(栽培期間中農薬不使用・有機栽培)にこだわり、
先代から稼働している70年来の機械で、少量ずつ手間を惜しまず作っています。

樹齢100年を超える在来品種を用いて、手摘みで収穫した茶葉のみを使って仕上げられた、
とても贅沢かつ希少価値の高い紅茶です。

100年を超えて現代に「紅茶」として蘇った本品は、しっかりと抽出した際に
中国のキーモン紅茶を彷彿とさせる特有のフレーバーを呈し、まるで長い歴史そのものが内包されているかのようです。
本品は、ただ希少で繊細というだけでなく、明らかに他とは異なる香味を秘めています。


【おすすめの淹れ方】
茶葉は5グラムで、5分以上しっかりと蒸らしましょう。
少し濃い目に抽出することで、より本品の持つ特有の香味が抽出されやすくなります。


購入数

PICK UP ITEMピックアップ商品

CHECK ITEM最近チェックした商品

最近チェックした商品はまだありません。