発酵調味料 鮎魚醤  100ml

1,380円(税込1,490円)

名称:魚醤油(鮎)
原材料名:鮎(国産)、食塩(国産)
内容量:100ml
保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。

栄養成分表示(100mlあたり)
熱量67Kcal/たんぱく質14.7g/脂質0g/炭水化物2.3g/食塩相当量20.5g

【料理の世界に新たな旨味】
鮎と塩のみで造った発酵調味料です。
旨味成分のアミノ酸が豊富で料理に数滴加えるだけで味と香りが引き立ちます。
イタリアン、フレンチ、和食等のあらゆる料理にお使いください。

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