雪うさぎチョコレート(豊かな風味高級白いちご) Glamorous Snow White Strawberry インターナショナルチョコレートアワード 2020 アジア-パシフィック大会 金賞受賞作品

1,700円(税抜)

※インターナショナルチョコレートアワード2020アジア-パシフィック大会で「金賞」、
さらに新たな技術を用いて開発した商品ということで「イノベーション賞」も受賞しました。
※インターナショナルチョコレートアワード2019アジア-パシフィック大会で「銀賞」、
さらに地域の特産品を用いて開発した商品ということで「特別賞」も受賞しました。
その後、世界大会に進出し、「銅賞」を受賞しました。

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●商品説明●
日本で5農家でしか栽培されていない佐賀県唐津産の希少品種「雪うさぎ(白いちご)」。
一般的な白い苺と異なり、大粒で透き通るような白さの中に種の紅色が映えて、香り高いことが特長です。
高級品の白いちごは贈答品として重宝されています。
その高級白いちごを贅沢に安心安全未精製のカカオバターにふんだんに練り込みました。

甘味は、白いちごの華やかな香りを引き立てるために、マクロビで身体を温める糖質として位置付けられている甜菜糖を使用しました。

フルーツを練り込むチョコレートは一般的に粉乳を使用してフルーツミルク味にしたものが多いのですが、
高級白いちごの風味をダイレクトに味わっていただきたいので、乳を一切使わないフルーツクーベルチュールチョコレート品質に仕上げました。

大切な方へのギフトとして、また、ご自身へのご褒美として、高級白いちごのグラマラスな風味をお楽しみください。

心を込めて・・・
美味しく、楽しく、美しく、心と身体に優しい
至福のひとときをお届けいたします。
〜GRANDPOIR グランポワール〜

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【糖質カット率】30%糖質カット※
【食物繊維量】4倍量※
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)ミルクチョコレートと比較

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【名称】フルーツクーベルチュールチョコレート
【原材料】カカオバター(コロンビア産)、食物繊維、白いちご(唐津産)、有機甜菜糖、有機ココナッツオイル
【内容量】1枚 約40g
【サイズ】縦14cm×横7cm×厚み4mm
【賞味期限(未開封)】約6ヶ月
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、20℃以下の冷暗所で保存してください。
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