カメリナオイル

1,650円(税抜)

「カメリナオイル」は、カナダ産カメリナサティバ種子(アブラナ科)を化学溶剤を使わずにカナダで圧搾しぼりした後、日本で精製し、どなたにも食べやすい風味に仕上げました。

カメリナオイルにはオメガ3(n-3系脂肪酸:えごま油に含まれるα-リノレン酸など):オメガ6(n-6系脂肪酸:大豆油に含まれるリノール酸など):オメガ9(n-9系脂肪酸:べに花油に含まれるオレイン酸など)が約「2」:「1」:「2」と理想のバランスで含まれています。

熱安定性が高いオメガ9(n-9系脂肪酸)が多く含まれるため、そのままお召し上がりいただくのはもちろん、オメガ3系の油ではおすすめできなかった炒め物など加熱調理が可能です。また、開封後も常温保管ができ、使い勝手の良い油です。
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