オーガニックバルサミコ

1,200円(税込1,296円)

名称:有機ぶどう酢
原材料名:有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁
酸度:6.0%
内容量:250ml
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて涼しい所に保存してください。
原産国:イタリア

栄養成分表示(15mlあたり)
熱量24Kcal/たんぱく質0.1g/炭水化物5.3g/食塩相当量0.01g

【傑出したバルサミコ工房】
カーサ・デル・バルサミコ・モデネーゼは19世紀はじえに誕生しました。
1993年にはイタリアで初のオーガニック認証を取得した伝統的バルサミコ(12年熟成)を作り上げた、情熱溢れる生産者です。

【バルサミコ酢は】
葡萄本来の甘さをいかした葡萄酢です。
有機栽培したワイン用の葡萄「トレビアーノ種」を使用。
カーサ・デル・バルサミコのバルサミコ酢はオーガニックであるということだけではなく、カラメル等を一切使わず、葡萄果汁の割合が大いため、葡萄本来の旨味、香りをお楽しみいただけます。

【使い方】
★グリルした肉や野菜のソースにそのままかけるか、煮詰めてより濃厚なソースに。
★黄金比率ドレッシング:エクストラヴァージンオリーブオイルとバルサミコを2;1でまぜてサラダに。
★アイスクリーム&フルーツにかける。

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