阿波和三盆糖　100g

300円(税込324円)

原材料：砂糖黍、砂糖

内容量：１００ｇ

和三盆糖とは、徳島と香川県の一部で現在も栽培されている在来品種である「竹糖」
（通称、細黍とも言う）と呼ばれる砂糖黍を原材料に、
現在も機械等をあまり使うことなく作られている数少ない国内産の砂糖です。

和三盆糖が普通に使われている砂糖と著しく違う理由の一つは、
その原材料の違いがあります。
和三盆糖の原材料も、皆さんが家庭でお使いの
砂糖（上白糖やグラニュー糖）と同じく砂糖黍です。
砂糖黍と言ってしまえば同じなのですが、
和三盆糖に使います砂糖黍はかなり品種が違います。
和三盆糖の原材料となる砂糖黍は、
「竹糖」と呼ばれる品種です。

コーヒーや紅茶の甘みとして、通常のお料理に砂糖の代わりとして使用下さい。

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