自然一醤油 900ml

820円(税込885円)

原材料:小麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、米、酒精

内容量:900ml

蔵に住み着いた微生物が2年間かけて複雑な香りを作り出しました醤油です。
どんな素材に使っても相乗効果を発揮して、
素材の持ち味を何倍にも引き立てる『料理の名脇役』になってくれる醤油です。

原材料へのこだわり
•自然一醤油は、蒔けば芽が出る丸大豆を使用。(遺伝子組換え大豆、脱脂加工大豆は使用しておりません)
•さらに佐賀県産のシロガネ小麦を炒って麹を作り、長崎県産の天日塩で仕込んでいます。
•さらに、まろやかさとほのかな甘みを出すため、米を糖化させて加えています。

栄養成分表(100gあたり)
エネルギー  44kcal
たんぱく質  6.1g
脂質     0.1g
炭水化物   4.9g
ナトリウム  5.3g
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